Segundo a Pesquisa de Orçamentos Familiares (POF) referente a 2017-2018, divulgada pelo IBGE, dos grupos que compõem os orçamentos domésticos per capita dos sergipanos, Bebidas e Infusões (48,923 Kg) se destaca, sobretudo por Água Mineral (33,878 Kg), principal item.

Em seguida, tem-se o grupo de Hortaliças (37,171 Kg), tendo Tomate (8,071 Kg) com o maior consumo. O terceiro grupo é o de Frutas (34,597 Kg), com destaque para Banana-prata (6,575 Kg).

Na sequência estão Carnes (23,890 Kg), Panificados (21,918 Kg), Aves e Ovos (21,488 Kg), Cereais e Leguminosas (20,863 Kg), Laticínios (19,274 Kg), Farinha, féculas e massas (16,556 Kg), Açúcares, doces e produtos de confeitaria (12,826 Kg), Óleo e Gorduras (4,636 Kg), Pescados (4,588 Kg), Sais e Condimentos (3,469 Kg), Alimentos preparados e misturas industriais (3,142 Kg), Vísceras (1,008 Kg), Cocos, castanhas e nozes (0,358 Kg) e Outros produtos (0,004 Kg).

Nota: As quantidades de produtos adquiridos na forma líquida foram transformadas em kg, considerando-se volume igual a peso.

Fonte: IBGE. Elaboração: Observatório de Sergipe.